一日一個


医者要らずなんて言われる林檎ですが、案外ビタミン含有量は少なく、その所以はポリフェノールにあるようです。腸内の環境を整え、肥らない体にしてくれる効果もあるらしいですよ。元々は酸味が強烈な果実で、お菓子やお酒の材料でしかなかった林檎が、品種改良を繰り返して美味しくなったそうです。今が旬の林檎...せっかく美味しい季節ですから、たくさん食べたいですね。

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